日本生活☆ 日本で特に美味しいと思う食材料は。

日本で特に美味しいと思う食材料は。

 

日本で住んでいると、たまに、好きな食べ物について聞かれることがあります。そのたびに、躊躇なく卵と牛乳と答えると、怪訝な反応が返ってきます。牛乳と卵は韓国にもあるんじゃない？って。。

もちろん韓国にもあるが、日本の方がはるかに美味しいです。日本では、生卵を食べるために流通管理に気を使っていることが理由だと思います。卵黄がより濃くて大きいし、生で食べても新鮮です。私は韓国では卵をあまり食べていなかったのに、日本に来てから毎日卵を食べています。おかずで卵焼きや目玉焼き、ラーメンには温泉卵、お菓子でゆで卵。

牛乳もそうですね。韓国は、高温殺菌牛乳が多い一方、日本は低温殺菌牛乳が多いです。韓国では、日本の乳製品（牛乳、バター、チーズ）はおいしいことで評判が良いです。それで日本のパンがおいしいと思う人もかなりいるようです。私はパンはあまり食べませんけど。。

日本を離れる日が近づくほど、このおいしい卵をもう食べれないと思うと悲しくなります。

 

 

 

普段自分でゆでますが、ちょこちょこファミマで買って食べると本当に美味しい。。